Vamos a dar una vuelta con plano gastronómico

Os presentamos lo que nos parece una gran idea para facilitar el descubrimiento de bares de tapas y restaurantes de nuestra provincia. La oferta gastronómica de Zaragoza es única e inigualable por eso queremos ayudaros a tomar la mejor elección. En el mapa podréis ver diferentes puntos gastronómicos de interés en nuestra ciudad.  ¡No te lo pierdas!

Nuestro perfil en plano gastronómico: Ver  perfil

Página de plano gastronómico: http://planogastronomicozaragoza.com/

Cocina con Sabor

Os presentamos un artículo de la revista XLSemanal del 23 de abril del 2017.

 

Sabor. Es la palabra más de moda en la cocina española. A los cocineros se les llena ahora la boca hablando de recuperar el sabor. Lo oímos continuamente en las ponencias de los congresos más importantes que se celebran en nuestro país como San Sebastián Gastronómika, el Fórum de Coruña o Madrid Fusión….

Para los amantes de lo tradicional

Si eres de esos que cuando ven unos buenos callos o madejas, te entran unas ganas terribles de probarlos, ven a Casa Próspero y descubrirás lo bien que trabajamos los productos más tradicionales. Para que veáis un ejemplo os mostramos un vídeo donde realizamos manitas guisadas al estilo aragonés.

Indredientes:

4 patas de cerdo

2 huevos

140gr de harina

30ml de aceite

1 cebolla pequeña

100gr jamón serrano

50gr almendra picada